Выделение или поглощение тепла при прохождении электрического тока через контакт (спай) двух различных проводников называется эффектом Пельтье. Это явление нашло широкое применение в науке и технологиях. Засуха и жаркая погода вызвали дефицит воды на сельскохозяйственных угодьях.
Фермер Кевин Ченг из США изобрел и эксплуатирует устройство, использующее эффект Пельтье, для сбора влаги из атмосферы. Особенность приспособления в том, что оно собирает тем больше влаги, чем жарче погода (при одной и той же влажности воздуха).
Дело в том, что питание устройства осуществляется от солнечных элементов: чем ярче солнце, тем большее напряжение они выдают на элементы Пельтье и тем большая разница температур возникает на теплоотводящих поверхностях прибора. Холодная поверхность конденсирует на себе влагу из воздуха, которая собирается в специальную емкость. Тепло из горячей плоскости отводится в атмосферу.
"Да, прибор дорогой, но разве дешево выращивание овощей где-нибудь в Африке, да и путешественнику в пустыне новинка окажется кстати", - говорит Кевин Ченг о своем изобретении.